אוֹקְטוֹבֶּר 24, 2021

נסיעה עם אלרגיה למזון: הישארו בטוחים בחופשה

נסיעה עם אלרגיה למזון איננה קלה: אתה מתמודד עם אכילת רכיבים מוזרים בשילובים זרים ועקבי תזונה אמינים בבית אינם זמינים בקלות.

ללא היכרות מעמיקה עם השפה המקומית, קל לשמח את דרכך בעצמך במשהו שלא מסכים איתך.

זה לא אומר שאתה צריך לפחד לנסות דברים חדשים או להגביל את החג שלך בשום דרך. דבר עם הרופא שלך על תרופות חירום וזכור להכניס את התרופות שלך, אם כבר יש לך את זה, בכבודה הנשאית שלך כך שהיא תהיה בהישג יד. חשוב לקחת את התוכנית הנכונה לביטוח נסיעות, כמו גם לברר איך קוראים לאוכל ההדק שלך בשפה של המקום בו אתה שוהה.


הורד כרטיס מזון לטיול מאתר Allergy UK ושמור אותו על האדם שלך: זה יעזור לך להזמין ארוחות ואם אתה מסתבך בצרות רציניות זה יעזור לרופא לגלות מה לא בסדר איתך. אל תסתמך רק על המידע בתפריט ונקווה שתכיר בזה את המילה לאלרגיה שלך: דבר עם המלצר וודא שהוא מבין.

כנקודת השקה, התבונן במהירות בתרשים הנוח שלנו עם האלרגנים השכיחים בשפות האירופיות הנפוצות ביותר:

אני אלרגי ל ...
ספרדית: סויה אלרגיקו א ...
צרפתית: Je suis allergique à la ...
גרמנית: Ich bin allergisch gegen ...
איטלקית: Io sono allergica al ...


ביצה
ספרדית: huevo
צרפתית: oeuf
גרמנית: Ei
איטלקית: uova

חיטה
ספרדית: טריגו
צרפתית: le blé
גרמנית: ווייזן
איטלקית: גרנו

סויה
ספרדית: soja
צרפתית: soja
גרמנית: סוג'ה
איטלקית: סויה


אגוזים
ספרדית: עירום
צרפתית: אקוזית או ארוסית (ו'רעש 'עבור אגוזי לוז)
גרמנית: נוסה
איטלקית: Noci

רכיכה (מולים או צדפות)
ספרדית: Mariscos (mejillones, ostras)
צרפתית: Fruit de mer, crustacés (moules, huitres)
גרמנית: Schententiere (Muscheln, Austern)
איטלקית: פרוטה די מארה, רכיכות (קוזזה, יען)

אפילו אם אינך סובל מאלרגיה קשה, חומרים זרים שלא סביר להיתקל בהם בבית עלולים לגרום להופעת בטן או פריחה. יש אנשים, במיוחד קשישים, יכולים לתגובה חזקה ל- MSG, משפר טעם המשמש לעתים קרובות בבישול המזרחי - והתבלינים והטעמים החזקים של הבישול ההודי והמקסיקני עשויים לטפוח בטן בינלאומית.

אז ראשית, אכלו רק במתינות - חתיכות קטנות של מזון מוצק - והלכו קל על הרטבים. שתו המון מים וסאו איתכם אוכל שאתם יודעים שתוכלו לאכול: קרקרים, ביסקוויטים, תפוחים ואוכל מיובש. ככה תוכלו להתרומם עד שתמצאו מקום שמתאים לצרכים שלכם.



(Livecast) Chinese Corona Virus & Expat Travel (אוֹקְטוֹבֶּר 2021)