אוֹקְטוֹבֶּר 24, 2021

לטייל, ללמוד ולהנות: שיעורי בישול באיטליה

ישנן סיבות רבות לנסיעות. עבודה, ספורט, פנאי, הרגע, גילוי, אתגר והרבה יותר. ונסיעות יכולות להיות גם דרך ללמוד משהו חדש, לא משנה מה. שפה, ספורט, צילום, קרמיקה, בישול. לימוד חגים יכול להיות חוויה נהדרת ממספר סיבות. היכרות עם משהו שתמיד רצית להיות מסוגל לעשות, לפגוש אנשים שחולקים אותם תחומי עניין, ליצור קשר עם התרבות המקומית.

אנשים רבים רגילים לשקול לימוד חופשה כמשהו המוקדש לילדים ובני נוער. אבל אכן, אני די בטוח שאתה יכול ליהנות הרבה יותר מהחוויה כשאתה בוגר ולמידה היא בחירה אינדיבידואלית. אולם דבר אחד בטוח. הלמידה צריכה להתאים לרגיעה וכיף. אז, איזה סוג של קורסים, והיכן?

בישול: בהיותי איטלקי, לא יכולתי שלא לשים את זה מלכתחילה ... יש המון קורסי בישול, אז אתמקד בכמה. Gambero Rosso (למרבה הצער מידע על הקורסים נמצא רק באיטלינה ...) הוא הידוע ביותר, המקיים שיעורים ברומא ובנאפולי. ההצעה ממש רחבה, תמיד נושאית, עם שיעורים שנמשכים לילה אחד או יותר. בנוסף, מתקיימים מדי פעם קורסים מיוחדים עם שפים גדולים. הנושאים נעים בין פיצה לריזוטו, מאיך לבשל דגים לממתקים וכן הלאה. יש כל כך הרבה הזדמנויות שהמשימה האמיתית היא לבחור. השיעור מספק תיאוריה ואז תרגול, בהשגחת שף. ובסופו של דבר ... כל המשתתפים יושבים ליד השולחן לאכול את מה שהם הכינו. הפנינג שכנוע אמיתי!


אם אתם מתכננים ביקור במילאנו, כתובת טובה היא חוג הבישול של La Cucina Italiana, שעורך גם את מגזין הבישול הפופולרי ביותר באיטליה ומציע קורסים באנגלית. בעוד ש- Gambero rosso מכוון חזק לאנשים העובדים, כאשר מרבית השיעורים מתקיימים בשעות אחר הצהריים / ערב המאוחרות, La Cucina Italiana מציע קורסים סבראליים גם בשעות הבוקר ובצהריים. בפירנצה מציעה טבולה מספר קורסי בישול למתחילים (וגם למקצוענים), כולל חוג מיוחד המוקדש לפיצה וגלידה נפוליטנית קלאסית (Gelato).

אתה מתכנן לבקר באיטליה, אבל עדיין לא החליט את מסלול הטיול שלך? לאחר מכן התבונן בחופשות הבישול, המציגות מספר רב של קורסים לבישול בכמה מהאזורים האיטלקיים היפים ביותר: פוזיטנו, אמלפי וקפרי ליד נחלאות, אזור הכפרי בטוסקנה, סיציליה ואזורים רבים אחרים.

לא משנה באיזה קורס תבחרו. אתה בהחלט להדהים את כל החברים שלך!

לצפייה בכל הקישורים אנא עיינו ב //wp.me/pwVIW-7C



מדריך שפות למטייל: איטלקית- שיעור 1: מילים בסיסיות (אוֹקְטוֹבֶּר 2021)