אַפּרִיל 11, 2021

שווקים שתאהבו בווייטנאם

קאי רינג שוק צף

השוק הצף של קאי רנג - 6 קילומטרים מקאן תו ב נהר המקונג; שוק הצף של פונג דן 20 ק"מ דרומית-מערבית לקאן ת'ו, השוק הצף הטוב ביותר בדלתת המקונג; שוק Phung Hiep קרוב ל Can Tho (כיוון Soc Trang). שווקים צפים הומים על נהר האו בקון ח'ונג, קון סון ויותר רחוק, קון טאן לוק ברובע Thot Not המשגשג יותר.

קאי רנג הוא השוק הצף הגדול ביותר במקונג והסוחרים ממונעים יותר, אך השווקים בפונג היפ ופונג דיין רגועים יותר וצפופים פחות. השוק הצף בעיר קאן טהו הוא אחד משלושת הגדולים בדלתת המקונג. החנויות והדוכנים בשווקים אלה הם סירות בגדלים שונים.

שוק הצף של קאי רנג פתוח כל היום, אך הוא העמוס ביותר מהזריחה ועד 9 בבוקר. הפריטים העיקריים שנמכרים שם הם מוצרים חקלאיים והתמחויות של קאי רנג טאון, מחוז צ'או טהאן והאזורים הסמוכים. לכל סירה מוט ארוך וזקוף בקשתו שעליו תלויים דגימות מהסחורה למכירה.


בשעות שוק הבוקר המוקדמות, סירות בגודל גדול יותר עוגנות ויוצרות נתיבים שאותם אורגות סירות קטנות ומחוצה לה. נתיב המים הופך למבוך של מאות סירות גדושות במנגו, בננות, פפאיה, אננס, ואפילו סחורות שהוברחו כמו סיגריות. המוכרים אינם חייבים לזעוק על סחורתם מכיוון שניתן לראות את סחורתם מרחוק וקריאותיהם לא יישמעו במרחבי הנהר ורעש מנועי הסירות. סירות קטנות שמוכרות בירה, שתייה קלה ויין עוברות בין הסירות האחרות כדי לשרת את עובדי השוק והמבקרים. מוכרים קושרים את סחורתם לקוטב גבוה כדי שהקונים יוכלו לראות מרחוק מה הם מוכרים.

כל סירה עמוסה בשפע של סחורות עונתיות. פעילויות בשוק הן גם הזדמנות לתיירים ללמוד את ההיבטים התרבותיים של הדרום.

שוק האהבה של חאו וואי

קומונה חאו וואי, הממוקם במחוז Meo Vac, המחוז הצפוני ביותר של העיר הא ג'יאנג, היא ביתם של קבוצות מיעוט אתניות של ג'אי, נונג ומונג. בכל שנה מתקיימת ישיבת שוק ביום הירח של ה -26 במרץ (לעיתים קרובות נופלת במאי הקלנדרי), אך זהו אינו שוק סחר בתוצרת חקלאית אלא שוק אהבה. לשמו ולפעילויותיו של השוק יש דברים שכיחים עם שוק האהבה סאפה.


מה ששונה הוא ש- Khau Vai הוא שוק אהבה לקבוצות מיעוט אתניות שונות מארבע מחוזות הרריים בדונג ואן פלאטו וקבוצות מיעוט אתניות בקומונות הסמוכות למחוזות באו לאם ובאו לוק במחוז קאו בנג.

באזור השוק ישנם שני מקדשים הנקראים אונג ובא (מר וגברת). סיפור מספר כי פעם היו נער וילדה שנולדו בשני מקומות שונים במישור הדונג-ואן. שם המשפחה של הילד הוא Linh ושם המשפחה של הנערה הוא Loc. הם אוהבים זה את זה מאוד למרות שהם מופרעים על ידי נחלים עמוקים והרי סלע גבוהים.

מכיוון שמשפחותיהם מנעו את נישואיהם, הם הגיעו יחד לחאו וואי, ארץ משגשגת עם צמחים עשירים עליהם יוכלו לחיות. אמנם לא נולדו להם ילדה אך הם חיו באושר עד שנפטרו. לכבוד לגופם בעיבוד האדמה הפראית לארץ עשירה, הקימו תושבי המקום את שני המקדשים כדי לעבוד אותם.


לכן בכל ירח 26 ו -27 במרץ, Khau Vai מושך אליו זוגות בגילאים שונים, כולל אלה המחפשים את בני זוגם לראשונה. עם זאת, רובם הם אלה שאוהבים זה את זה מאוד אך אינם יכולים להינשא יחד בגלל סיבות רבות ומגוונות.

פסטיבל שוק האהבה נערך ביום ירח ה- 26 וה -27 במרץ בהשתתפות מספר גדול של מקומיים. הפסטיבל כולל תרבות אוכל ושתייה, מופעי שירים ומשחקי עם. תלבושות אתניות, תכשיטים, כלי נגינה אתניים ופרסומי תרבות ואמנות מוצגים בשוק ומשקפים את פעילותם של תושבי המקום.

שוק דונג שואן

שוק דונג שואן, או צ'ו דונג שואן, הוא השוק הוותיק והגדול ביותר בעיר האנוי. זה ממוקם ברחוב דונג שואן, בסוף רחוב האנג דאו, בחלק הצפוני של הרובע העתיק. הבניין המקורי הוקם בשנת 1889 באתר אחד האגמים של האנוי. זהו שוק רחוב המתפרש על פני שטח של 600 מ"ר, התופס את מחצית הרחוב. כחמישים עסקים מפעילים בין השאר את ארבעים הדוכנים המוכרים אוכל, חפצים, מזכרות וחבילות תיור.

אם אתם רוצים לעשות קניות ובו זמנית להציץ למסדרונות ההיסטוריה, אז שוק דונג שואן בהאנוי הוא המקום בשבילכם. שוק רב-קומות גדול זה מוכר כל דבר. מאוכלים טריים ועד מכשירי חשמל לבית, הכל כאן. עם זאת, מה שמרתק יותר בשוק זה הוא המשמעות ההיסטורית שלו שאתה עדיין יכול לחוות אם אתה מבקר במקום זה. זה היה עד למאבק קשה בין יחידות ההתנגדות הווייטנאמיות לצרפתים. שוק דונג שואן הוא גם מקום היסטורי בו היה קרב של חיילים של "קווי לא? quân "(" החלטה למות ") נגד ההתקפה הצרפתית לאזור הגבורה הראשון, בפברואר 1947. בהיותו השוק הגדול ביותר ומאתר במרכז העיר, שוק דונג שואן הוא מקום חילופי, סחר, סחר, מקום עסקי של הבירה. .

שלא כמו שווקי לילה אחרים של האנוי שמוכרים מוצרים חקלאיים בלונג ביין וקוונג בא, שוק דונג שואן נוצר בעיקר לתיירים. עם אחד עשר הדוכנים שלו, אזור האוכל המואר ביותר הוא האנימציה ביותר, המגיש אורחי לילה מאוחרים עד לפנות בוקר. ישנם סוגים רבים של מוצרים ומוצרים הנמכרים בשוק.המצב העמוס והצפוף של שוק דונג שואן זכה לשבחים רבים בשיר עממי ותיק של האנוי. השוק הגדול הזה בן שלוש הקומות שמצפון לרובע העתיק של האנוי, מציע קרנית שפע של סחורות מכל הסוגים. מאות דוכנים, עם אלפי עובדים, סוחרים בתוצרת טרייה במיוחד, מזון יבש, מוצרים לבית, מכשירי חשמל ועוד. לשוק היסטוריה מעניינת. היא ראתה לחימה קשה בין יחידות ההתנגדות הווייטנאמיות לצרפתים. מאוחר יותר, בשנת 1994, נהרס השוק בשריפה שהביאה למותם של חמישה אנשים ואובדן של כ -4.5 מיליון דולר במלאי.

יתכן שהסקרנות והתיאבון שלך יתקבלו כשאתה מנסה לבחור מתוך מבחר רחב של מנות האנוי אקזוטיות: צפרדעים מטוגנות או משחות בשר דגים, מרק בשר אורז וברווז, אורז מטוגן, קנה עציץ (דם ברווז לא מבושל, רק אם יש לך לב אמיץ ובטן חזקה!), ורמיצ'לי אורז ובשר מבושל בסגנון דרום וייטנאמי ואפילו סתם סטייק בקר. כאן תוכלו למצוא אוכל אמיתי של האנוי, כמועדף על ידי האנואנים כחולים-אמיתיים. הכלים עשויים לעלות קצת יותר מאשר במקומות אחרים, אבל צריך לטעום את זה כדי להאמין בכך, הם באמת טעימים, כמו מנה חמה מהבילה של פוקון (בקר עטוף ברצועות ארוכות של ורמיצ'לי אורז, מוגש עם עשבי תיבול ארומטיים רוטב דגים חמוץ מתוק חריף).

שוק ווינג

פסטיבל השוק בויאנג, שנערך במחוזות נאם טרוק ומחוזות ואן באן, במחוז נאם דינה, יוצא לדרך ביום השמיני השנתי של חודש הירח הראשון, רק פעם בשנה, כאשר אנשים בדיוק סיימו את חופשת הטט (ראש השנה הירחי).

האגדה מספרת כי שוק וינצ'י מקושר איכשהו לאדם שהביא יציקת נחושת לאזור, נגוין מין צ'ונג, כך שאנשים שיוצאים לשוק מרגישים שיהיה להם מזל אם הם יקנו משהו העשוי נחושת בשוק ויינג ביום זה.

השוק נפתח בשמונה בינואר הירח; עם זאת, הרגע הרוחני ביותר נופל בלילה של השביעי ותחילת השמיני. זה הרגע של חילופי שמים-ארציים, חיוביים-שליליים. על פי האמונה הרווחת, באותה תקופה, גברים ואלים יכלו להגיע יחד וניתן היה לראות את כל התפילות בצורה ברורה יותר. המסחר יכול באותה תקופה להתקיים בצורה חלקה. כתוצאה מכך, ישנם 40,000-50,000 אנשים המגיעים לשוק בליל ה -7 קל וחומר. השוק בליל ה- 7 נקרא "Cho am phu" (שוק האדס). ישנם כ -10,000-12,000 אנשים המגיעים לשוק בשמינית הבאה. עובדי השוק לא רק נהנים מאווירת השוק אלא גם מביאים את התחושה כלפי אמא, מתפללים למען הון ואופי חיובי, יבולים עשירים, משפחה מאושרת. הם קונים ומוכרים רק בשביל שאיפה למזל בשאר השנה.

שוק הוינג אופייני למעשה לחקלאות עשירה במוצרים טבעיים, סוג של "יריד" באוויר הפתוח, המיוצר על ידי החקלאים המקומיים, בעיקר צמחי נוי, גידולי התמחות, כלי מלאכה עדינים, כלי אוכל, ברונזה וייצור ברזל. כלים וכו '. בשוק האביב הזה מוצגים מוצרי מלאכה, עתיקות ועתיקות שווא, כלים, כלים לייצור חקלאות, וסוגים רבים של צמחי נוי. התמחויות הן בשר בקר מנגל ו"באנה דאי "(עוגת אורז דביקה).

הדברים הזולים ביותר בוינג היו פרחים ועצים, שמביאים גם לקונה וגם למוכר אושר ומזל. מסביבות השעה 2 בערב מבצעים מבצעים לאור נרות או פנסים. עסקות מוסכמות במהירות, כפי שאנשים מאמינים, בכדי לשמור על המזל. משעה שש בערב, תושבים מקומיים מביאים כלים לחקלאות כמו מכסות ומגליים למכירה, שקשורים מקרוב לחייהם. הקונים מאמינים כי הכלים יביאו להם בריאות ועושר. שוק וינגג הוא גם מקום להירגע בו. אוהבים ימצאו את עצמם או את עתידם המאושר כאן.

שוק בן תאן

שוק בן תאנה היה זה מכבר אחד מאתרי הדרך המפורסמים ביותר של סייגון. השוק קיים מאז הכיבוש הצרפתי. השוק המקורי היה ממוקם על שפת נהר בן נגה על ידי המבצר הישן גיאה דין. קרבתו למבצר ולנהר בו היו נוחתים סוחרים וחיילים הייתה סיבה לשמה (בן פירושו מזח או נמל ות'אן שפירושו מבצר). בשנת 1859, כאשר הצרפתים פלשו לסייגון והשתלטו על המבצר גיאה דין, נהרס שוק בן ת'אן. הוא נבנה מחדש זמן קצר לאחר מכן ונשאר עומד עד שהועבר למיקומו הנוכחי בשנת 1899.

שוק בן טהאן, שנבנה על מטמנה של מה שהיה פעם ביצה בשם בו רט (Marais Boresse), ממוקם במרכז העיר. תחת ממשלת צרפת נקרא האזור סביב שוק בן תאנה מעגל Cu Nhac (נקודת רונד קוניאק), על שמו של מר קוניאק, מי שהציע למלא את הביצה ליצירת אזור זה. מאוחר יותר שונה שם האזור לקונג טרונג דיין הונג.



טיול לויאטנם | מדריך ויאטנם למטייל (אַפּרִיל 2021)