אוגוסט 5, 2020

שווקי אוכל ואוכל רחוב בנימה אקרה

אקרה היא עיר מגוונת, ותמצאו מסעדות יוקרתיות ומועדונים עם מחירים דומים לאירופה - אך תוכלו למצוא גם אזורים מקומיים שם תוכלו למלא את הבטן בכמה דולרים או פחות.

אם אתה רוצה לראות צד אחר של אקרה, עקוב אחר מסלול הליכה זה וחווה את החיים המקומיים בחלק מהאזורים העניים של אקרה, ובחר כמה מהם אוכל רחוב מקומי בדרך.

נימה ידוע כחלק "לא בטוח" באקרה - אבל מניסיון אישי אני יכול לומר לכם שלטיול באזור זה של העיר זה רחוק מפעילות בסיכון גבוה. עכשיו, אני לא אמליץ לך להסתובב עם זה לבד בלילה מכיוון שאני לא מכיר את האזור הזה מבפנים החוצה (אני בכל זאת מתחיל), אבל במהלך היום אתה תהיה בסדר.


מאיפה אני יודע?

במקרה התיישבתי בנימה לפני שלושה שבועות, אז אני משוטטת כאן ברחובות כל יום! אנשים סקרנים, מכיוון שאין אנשים לבנים אחרים השוהים באזור זה - אבל הם ידידותיים.

נימה היא אחת ההתנחלויות הלא מתוכננות באקרה, והאיזור חסר מערכת תברואה מתאימה. רוב האנשים מביאים את המים שלהם בתחנת מים, והם צריכים לשלם כדי להשתמש בשירותים ציבוריים הפזורים באזור. למרות שזה נחשב לאזור עוני בעיר, הוא שוקק חיים ועסקים משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הלילה המאוחרות.


התחל את הסיור שלך מ תחנת משטרת נימה בדרך הטבעת וצעד למעלה דרך נימה. כשמגיעים לכיכר המשיכו ישר. במקרה שתלך לאיבוד - כולם יוכלו לכוון אותך חזרה לכיכר נימה! אתה נכנס עכשיו לשוק נימה, ותפגוש את הכאוס של מכוניות, ספקים ולקוחות שעסוקים בסגירת העסקאות שלהם. כדי להימנע מהחלק הגרוע ביותר של הרחוב, הסתעף ישר דרך הכרזת העילית הצהובה, וצעד בשוק העיקרי בנימה.

שולי הדרך בשוק נימה הם מקום טוב לתפוס חטיף ושקית מים קרים כקרח.

לאחר שתעבוד בדרכך בתבלינים, דגנים, שעועית, תרנגולות, ירקות ומאות אנשים, תפגע שוב בדרך נימה ותמשיך ישר. כשמגיעים לנקז הגדול, סניף שמאלה והולך ברחוב, ואז מסתעף ימינה מעל הגשר בו פונה הדרך מעט שמאלה. לך ישר על הכביש, וענף מהכביש הרביעי שמאלה כדי להיכנס עיר חדשה.


זהו דרך עמוסה עם המון חנויות קטנות שמוכרות הכל החל מבגדים, נעליים, מזרנים, אלקטרוניקה ומוצרי יופי.

בדומה לנימה תוכלו למצוא דוכני אוכל קטנים לאורך הרחוב. לאחר שעברתם את מרפאת בנט לזכוכית תוכלו לסניף שמאלה שנייה לרחוב היל שתוביל אתכם חזרה לכיכר, או שתוכלו לקחת את השלישית שמאלה אם תרצו לעבור לקנות את שוק מולם עטא.

אם תאכל צמחוני אתה עלול להיאבק במציאת אוכל רחוב שמובטח שאין בו בשר. בטטות ומטעים מוגשים עם רוטב צ'ילי היא אפשרות אחת, כדור הלחם המתוק דמוי סופגנייה boo-froot זו אפשרות אחרת. תוכלו למצוא גם לחם טרי עם Blueband, ביצים מבושלות המוגשות עם רוטב צ'ילי - ותוכלו לנסות למצוא טרי שעשויים טריים אקלה, כדור מטוגן שעשוי מפולים שחורים ועיניים שחורות (אני חושב שהם נקיים ממרח בשר).

כל השאר ככל הנראה יכיל בשר או מרק מסוג כלשהו. אם אתה רואה ערמת ביצים ואטריות אינסטנט, אתה יכול לקנות לעצמך ארוחה טעימה של indomie, האטריות מוכנות כשאתה מחכה ומערבבות עם ירקות, ביצים - ואם אתה אוהב קצת שימור בקר או סרדינים. תוכלו למצוא תבשילים מסוג אחר בכל מקום - מרק אגוזים, מרק דקל, תבשיל במיה ותבשיל דגים, והם מוגשים עם כדור עמילן של בנקו (עשוי מתירס ו / או קסבה), קנקי (עשוי מתירס מותסס) או פופו (קסבה מעורבת ומטעים).

מנות אחרות שאולי תמצאו הן אדום אדום (תבשיל שעועית), jollof אורז (אורז הוזמן ברוטב עגבניות) ו waakaye (אורז ושעועית). גם היזהר וואגאשי, גבינה מקומית שנטויה או מטוגנת. מהגריל אתה מקבל דגים ובשרים טריים בגריל.

אם לא נוח לכם ללכת בעצמכם באזור, יש סיור רגלי על פי בקשה בנימה עם בחור בשם צ'ארלס, הוא בחור נלהב ובעל ידע שיודע הרבה על ההיסטוריה של נימה - וזה יכול להיות בחירה טובה אם אתה רק רוצה מדריך או שאתה רוצה להעמיק יותר את האזור ולעבור ליד כמה משפחות מקומיות.

הייתם בגאנה? מה היה האוכל המקומי האהוב עליך?